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Sessantanni

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Dieser Primitivo di Manduria von San Marzano präsentiert im Glas ein mit violetten Reflexen angereichertes Rubinrot.

6 vorrätig

Artikelnummer: w1-os-0000057 Kategorien: , ,

Beschreibung

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Der Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria ist das Flaggschiff und Meisterwerk vom süditalienischen Weingut San Marzano und das vollkommen zurecht. Mindestens 60 Jahre alte Primitivo Rebstöcke liefern die Trauben für diesen exzellenten Trinkgenuss. Seine satte rubinrote Farbe schimmert voller Eleganz im Glas. Sein Bukett bietet dezent fruchtige Aromen von reifen Pflaumen und Kirschmarmelade gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Tabaknoten. Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein körperreicher Wein, vollmundig und weich, und besticht durch seine Mischung aus dezenter Frucht und leichter Würze auf der Zunge. Seine noblen Tannine sind hervorragend in die gute Struktur eingebunden. Geschmackvolle Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten seinen langen Abgang.

leicht bis üppig 0

weich bis säurehaltig 0

sanft bis tanninhaltig 0

trocken bis süß 0

Kultwein einer Art des Denkens und des Arbeitens
San Marzano

Zusätzliche Informationen

Weingut/Produzent:

San Marzano

Land

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Jahrgang:

2017

Rebsorten:

100 % Primitivo

Alkoholgehalt:

14,5%

Ausbau/Reifung

Malolaktische Gärung in Stahltanks, darauf 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern

Anbau:

Konventionell

Boden:

Roter feiner Boden mit Kalksubstrat und seltenen
Felsenflächen

Serviertemperatur:

18 Grad Celsius

Serviervorschlag/Ideal zu:

Passt hervorragend deftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild

Allergene Hinweise:

enthält Sulfite

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