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  /    /  Colonna Ducale, Italien, Rot, Venetien  /  Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC

12,90

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (17,20 / 1 L)
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Helle rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Dazu intensiv, komplexe Aromen von Schattenmorellen und Brombeeren. Am Gaumen weich mit angenehmer Tannine.

12 vorrätig

Artikelnummer: w1-9300058 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Dem Auge präsentiert sich der Ripasso in einem intensiven Rubinrot mit aufhellenden Reflexen, seine Konsistenz ist klar am Glas zu erkennen. In der Nase intensiv und nach einiger Zeit im Glas, zeigen sich komplexe Aromen von Schattenmorellen und Brombeeren, gepaart mit verschiedenen Gewürzen wie Süßholz und Schokolade, sowie verschiedenen Kräuternoten. Sehr harmonisch, warm, saftig, weich, präsentes, gut eingebundenes Tannin, von mittlerer Struktur.

leicht bis üppig 0

weich bis säurehaltig 0

sanft bis tanninhaltig 0

trocken bis süß 0

Dieser Wein zählt zusammen mit seinem „großen Bruder“, dem Amarone, mittlerweile zu den bekanntesten Weinen Italiens.
Weineins

Zusätzliche Informationen

Weingut/Produzent:

Colonna Ducale

Land

Italien

Anbaugebiet:

Venetien

Jahrgang:

2019

Rebsorten:

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Alkoholgehalt:

13,5%

Ausbau/Reifung

Mindestens 12 Monate im Holzfass

Anbau:

Konventionell

Boden:

Kalkböden, Dolomit- und Basaltgestein

Auszeichnungen

Keine Angaben

Serviertemperatur:

16 bis 18 Grad Celsius

Serviervorschlag/Ideal zu:

Ausgezeichnet zu Fleischrisotti,
Hasenbraten, Wildgerichten und Käsesorten mittlerer Reife.

Allergene Hinweise:

enthält Sulfite

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