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Collezione Cinquanta

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Inhalt: 0,75 L (22,53 / 1 L)
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Zum 50. Jubiläum der Cantine San Marzano enstand dieser exzellente Rotwein, der die besten Jahrgänge aus Primitivo und Negroamaro jeweils zu 50 Prozent vereint.

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Artikelnummer: w1-os-0000046 Kategorien: , ,

Beschreibung

Collezione Cinquanta Vino Rosso d’Italia

Zum 50. Jubiläum der Cantine San Marzano enstand dieser exzellente Rotwein, der die besten Jahrgänge aus Primitivo und Negroamaro jeweils zu 50 Prozent vereint. Sein intensives Rubinrot mit Purpurreflexen offenbart in der Nase ein intensives und fruchtiges Bouquet aus dem sich Fruchtnoten von Pflaume und Konfitüre hervorheben. Dieser Wein ist Intensiv am Gaumen, sehr gut strukturiert und besticht mit einem samtweichen und langem Abgang.

leicht bis üppig 0

weich bis säurehaltig 0

sanft bis tanninhaltig 0

trocken bis süß 0

Vor mehr als 50 Jahren pflanzten die Hände von neunzehn Winzern ihren ehrgeizigsten Traum. Möge jeder Tropfen dieses Rotweins eine Ode an die Hoffnung, den Mut und die Intelligenz sein.
San Marzano

Zusätzliche Informationen

Weingut/Produzent:

San Marzano

Land

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Jahrgang:

Keine Angabe

Rebsorten:

50 % Primitivo und 50% Negroamaro

Alkoholgehalt:

14,5%

Ausbau/Reifung

Malolaktische Gärung in Stahl und 12-monatiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

Anbau:

Konventionell

Boden:

Lehmiger Boden von mittlerer Dichte und geringer Tiefe mit hohem Kiesanteil.

Serviertemperatur:

16-18 Grad Celsius

Serviervorschlag/Ideal zu:

Passt hervorragend zu kräftigen Pastagerichten und rotem Fleisch und Wild.

Allergene Hinweise:

enthält Sulfite

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